产品名称:氯化钾(食品级)
一、化学名:氯化钾
二、分子式:KCl
三、分子量:74.55
四、性能:无色晶体或白色结晶粉末。味咸,易溶于水和甘油,难溶于醇,不溶于醚和丙酮。
五、预期用途:在食品加工中作营养增补剂,胶凝助剂,酵母食料,调味剂,PH值控制,组织软化剂。也用于强化钾(供人体电解质用),配制运动员饮料等。可强化凝胶作用(尤其是卡拉胶等)。
六、质量标准:
指标名称 | GB25585-2010 |
氯化钾(干基计),w/%≥ | 99.0 |
干燥减量,w/%≤ | 1.0 |
酸碱度 | 通过试验 |
碘和溴 | 通过试验 |
钠(Na),w/%≤ | 0.5 |
重金属(以Pb 计)/(mg/kg) ≤ | 5 |
砷(As)/(mg/kg)≤ | 2 |
七、内衬聚乙烯塑料袋,外套涂塑编织袋、复合塑料编织袋,每袋净重25KG。