产品名称:碳酸钙(食品级)
一、化学名:碳酸钙
二、分子式:CaCO3
三、分子量:100.09
四、性能:白色粉末或无色结晶,无味、无臭。呈碱性,难溶于水和醇,溶于酸。有无定型和结晶型两种形态。
五、预期用途:在食品中应用于奶制品、肉制品和面制品等行业的优质营养强化剂和膨松剂等。
六、质量标准:
指标名称 | GB1898-2007 |
碳酸钙(CaCO3)的质量分数(以干基计)% | 98.0~100.5 |
盐酸不溶物的质量分数/%≤ | 0.20 |
游离碱的质量分数/% | 合格 |
碱金属及镁的质量分数/%≤ | 1.0 |
钡(Ba)的质量分数/%≤ | 0.030 |
砷(As)的质量分数/%≤ | 0.0003 |
干燥减量的质量分数/%≤ | 2.0 |
氟(F)的质量分数/%≤ | 0.005 |
铅(Pb)的质量分数/%≤ | 0.0003 |
汞(Hg)的质量分数/%≤ | 0.0001 |
镉(Cd)的质量分数/%≤ | 0.0002 |
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套涂塑编织袋、复合塑料编织袋,每袋净重25KG。