产品名称：复配膨松剂(食品级)
一、主要成分：食品添加剂(焦磷酸二氢二钠、磷酸二氢钙)
二、理化指标：
| 项目 | 指标 |
| 砷(As)/(mg/kg) | ≤2 |
| 铅(Pb)/(mg/kg) | ≤2 |
三、使用范围及方法：
| 食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量/(g/kg) | 备注 |
| 06.03 | 小麦粉及其制品 | 5.0 | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)计 |
| 06.03.01 | 小麦粉 | 5.0 | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)计 |
| 06.04.01 | 杂粮粉 | 5.0 | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)计 |
| 06.05.01 | 食用淀粉 | 5.0 | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)计 |
| 07.0 | 焙烤食品 | 15.0 | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)计 |
| 16.06 | 膨化食品 | 2.0 | 可单独或混合使用，最大使用量以磷酸根(PO43-)计 |
四、使用功效：本产品粉质细腻，可以在面粉里分布更为 均匀，产生的气泡孔也较为均匀。 本品产可以做到真正的双重发酵，遇水发酵 后，在放入烤箱遇热可以继续发酵产生更多 气体弥补烘烤前发酵的不完全。
