产品名称：磷酸二氢钙(食品级)

一、化学名：磷酸二氢钙

二、分子式：CaH2PO4·H2O

三、分子量：252.07

四、性能：无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时能潮解。溶于稀盐酸、稀硝酸和稀乙酸，略溶于水，几乎不溶于乙醇。相对密度2.22。在30℃时，100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。水溶液显酸性，加热水溶液则水解为正磷酸氢钙。在109℃时失去结晶水，203℃时则分解成偏磷酸钙。

五、质量标准：

指标名称 GB 2559-2010 FCC
含量(以Ca计)% 无水物 16.8-18.3 16.8-18.3
一水物 15.9～17.7 15.9～17.7
砷(As)≤% 0.0003 0.0003
氟(F)≤% 0.0025 0.005
重金属(以Pb计)≤% 0.001 0.003
铅≤% 0.0002 0.0002
干燥减量(一水)≤% 1.0 1.0
灼烧减量(无水) w % 14.5-15.0 14.5-15.0
碳酸盐 通过试验  
游离酸及其副盐 通过试验  
澄清度 通过试验 -


六、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25KG。